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ブリオッシュ
¥1,500
SOLD OUT
牛乳、砂糖、バター、卵の入ったリッチなパンです。
朝食には厚く切ってしっかりと、おやつには薄く切ってトースターでカリッと、など気分に合わせてお楽しみください。
優しい甘さなので、お肉やワインのお供にもなります。
現在は自家栽培、自家製粉コユキ小麦を100％使用しています。
今までよりもよりさっくりと軽やかなブリオッシュに仕上がっています。
卵は私の勤めている自然農園ウレシパモシリの自然養鶏卵です。沢山草を食べて運動して育っているのでストレスが少なく、臭みのない卵になっています。
〈原材料〉粉、牛乳、ルヴァン種、きび砂糖、バター、卵、天日塩
〈賞味期限〉2週間ほど
アレルギー：小麦、乳、卵
¥1,500
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